Ở trung tâm cá»§a Roma, viên ngá»c thá»±c váºt đầy mà u sắc nà y có thể được tìm thấy. Äó là “Vưá»n hồng Roma.†Tuy nhiên nó không chỉ là má»™t Ä‘iểm thu hút khách du lịch. Nó còn có tầm quan trá»ng đáng kể đối vá»›i cá»™ng đồng Do Thái cá»§a thà nh phố. Vì đó là nghÄ©a trang cá»§a há» từ 1645 đến 1934.
Salvatore Ianni, sá» gia “Vưá»n hoa hồng Romaâ€:
“’Vưá»n hồng Roma’ là điểm gặp gỡ giữa lịch sá» và thá»±c váºt há»c. Nó chứa má»™t bá»™ sưu táºp cá»§a 1.100 mẫu hoa hồng. Tuy nhiên, nó cÅ©ng chứa rất nhiá»u lịch sá», cÅ©ng như hầu hết má»i nÆ¡i khác ở Roma. Trong 300 năm, đây là nghÄ©a trang cá»§a cá»™ng đồng Do Thái La Mã, cá»™ng đồng lâu Ä‘á»i nhất như váºy ở toà n phương Tây.â€
Năm 1934, thị trưởng thà nh phố Roma, Francesco Boncompagni, đã yêu cầu cá»™ng đồng Do Thái di dá»i nghÄ©a trang đến má»™t địa Ä‘iểm khác. Ngoà i ra, trong Chiến tranh thế giá»›i II, vưá»n hoa hồng gần Vatican đã bị phá há»§y. Năm 1950, cá»™ng đồng Do Thái đồng ý di chuyển, nhưng chỉ vá»›i má»™t Ä‘iá»u kiện.
Salvatore Ianni, sá» gia “Vưá»n hoa hồng Romaâ€:
“Ngưá»i Do Thái đồng ý. Há» muốn cho ngưá»i cao quý gá»i đến má»™t khu vá»±c rất thiêng liêng vá»›i há». Há» yêu cầu những bà i vị cá»§a Moses được trưng bà y ở đó để đánh dấu nÆ¡i linh thiêng cổ xưa nà y dà nh cho há». Äể không quên mối liên hệ máºt thiết giữa Roma và cá»™ng đồng Do Thái, những con đưá»ng nhỠđã được tạo ra trong khu vưá»n vá»›i hình dạng cá»§a Menorah, cây nến bảy nhánh cá»§a ngưá»i Do Thái.â€
Má»—i năm, Vưá»n tổ chức má»™t cuá»™c thi để thưởng cho bông hồng đẹp nhất và nguyên bản nhất. Mặc dù nó có vẻ đơn giản, nhưng nó thá»±c sá»± không. Trồng má»™t loại hoa hồng má»›i là má»™t quá trình có thể kéo dà i hÆ¡n 15 năm.
Trong khu vưá»n rá»™ng lá»›n nà y, du khách có thể tìm thấy những bông hồng kỳ dị vá»›i mùi hương, táo xanh và tháºm chà là hoa hồng damask. Loại hồng được sá» dụng để là m nước hoa đắt nhất thế giá»›i.
Anantelli Santelli, Nhà thá»±c váºt há»c “Vưá»n hồng Romaâ€:
“Hoa hồng sản xuất má»™t số nước hoa tốt nhất. Nó giống như má»™t viên ngá»c quý, vì rất nhiá»u loại nước hoa đắt tiá»n được là m bằng hoa hồng. Bản chất cá»§a hoa hồng có giá trị thị trưá»ng rất cao. Äể tạo ra chỉ má»™t gram, bạn cần phải có hÆ¡n hai pound cánh hoa.â€
Äó là má»™t nÆ¡i mÆ¡ ước kết hợp lịch sá» và thá»±c váºt há»c, ngoà i ra còn chất ngất thi vị cá»§a chá»§ nghÄ©a lãng mạn.
Jos. Tú Nạc, Nguyễn Minh Sơn
Thanhlinh

