Bệnh vá» tim mạch Ä‘ang là nguyên nhân gây tá» vong hà ng đầu hiện nay. Là bệnh nguy hiểm nhưng hoà n toà n có thể phòng ngừa nếu bạn thá»±c sá»± quan tâm. Äây là 7 bà quyết quan trá»ng nhất.
Äiá»u đáng tiếc là , khi Ä‘iá»u kiện sống được nâng cao, thì tỉ lệ bệnh vá» tim mạch không những không giảm xuống mà còn có xu hướng tăng. Äể đối phó vá»›i tình hình nà y, giảm nhẹ rá»§i ro cho cá»™ng đồng, chuyên gia tim mạch nổi tiếng hà ng đầu Trung Quốc, giáo sư Hồ Äại Nhất đúc kết những kinh nghiệm quý báu.
Nếu là m được những Ä‘iá»u nà y má»™t cách nghiêm túc và kiên trì, tỉ lệ tá» vong do bệnh tim mạch chắc chắn sẽ giảm.
Có nhiá»u quảng cáo được thá»±c hiện bởi các hãng thuốc hoặc dụng cụ y tế bạn cần phải cảnh giác cao độ. Và dụ như “Cao huyết áp không uống thuốc, bệnh tim mạch và nh không phải phẫu thuáºt” (tức chỉ dùng sản phẩm Ä‘ang quảng cáo cá»§a há» là đủ) chÃnh là những cách nói để bán cho được nhiá»u sản phẩm.
Theo góc nhìn cá»§a giáo sư Nhất, Ä‘a số những ngưá»i mắc bệnh cao huyết áp Ä‘á»u nên sá» dụng thuốc, nhưng ngưá»i mắc bệnh tim mạch và nh thì không nhất thiết phải đặt stent má»™t cách mù quáng.
Có rất nhiá»u ngưá»i hay tin lá»i quảng cáo, nên gần như “cuồng” lên vá»›i công dụng cá»§a những chiếc stent. Mặc dù đây là dụng cụ có hiệu quả trong việc Ä‘iá»u trị bệnh nhồi máu cÆ¡ tim cấp tinh, nhưng theo những kết quả thống kê cho thấy, khoảng 1 ná»a số ngưá»i đặt stent không có hiệu quả rõ rà ng. Vì váºy, nếu bệnh cá»§a bạn trong trưá»ng hợp Ä‘ang ổn định, thì giáo sư Nhất kiến nghị không nhất thiết phải đặt stent.
Váºy nếu không đặt stent thì phải là m gì? Theo GS Nhất, ông đã là m việc nà y hÆ¡n 30 năm và thấy trằng, có rất nhiá»u ngưá»i cao tuổi không cần tá»›i stent vẫn sống khá»e mạnh. Lý do là nằm ở chá»—, phải uống thuốc đúng cách, thói quen sinh hoạt là nh mạnh thì bệnh nhân sẽ sống trong trạng thái ổn định.
Hiện nay ngưá»i dân rất thÃch bổ sung Vitamin. Tiếc rằng nhiá»u ngưá»i trong số há» chưa biết rằng, má»™t số lượng lá»›n nghiên cứu trong 20 năm qua không có bằng chứng nà o cho thấy ăn uống vitamin E có thể là m giảm nhồi máu cÆ¡ tim, hoặc ngăn ngừa bệnh mạch và nh và bệnh mạch não.
GS Nhất cho biết, nói như váºy không phải để khuyên chúng ta hoà n toà n không ăn vitamin E, nhưng vitamin nên được ăn uống từ nhiá»u loại thức ăn, từ ngÅ© cốc, trái cây và rau xanh. Äó là cách bổ sung vitamin tá»± nhiên, hoà n toà n không cần phải dá»±a và o viên nang (thuốc uống).
Các số liệu thống kê lâm sà ng tại Trung Quốc cho thấy, 9 trong số 10 ngưá»i bị nhồi máu cÆ¡ tim có thể dá»± Ä‘oán trước và 5 trong số 6 ngưá»i bị tá» vong vì nhồi máu cÆ¡ tim có thể được ngăn ngừa.
GS Nhất cho rằng, nếu kiểm soát tốt bệnh tim mạch, chú ý phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả thì ngưá»i bệnh có thể sống thêm cả chục năm không ảnh hưởng gì.
GS Nhất kiến nghị, khẩu phần ăn cá»§a ngưá»i dân hiện tại Ä‘ang có tỉ lệ muối khá cao. Má»—i gia đình nên giảm lượng muối và dầu mỡ xuống khoảng 20% so vá»›i hiện tại. Äiá»u nà y là má»™t trong những giải pháp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.
Thêm và o đó, má»—i ngưá»i nên khống chế mức ăn cá»§a mình má»™t cách phù hợp, không ăn quá nhiá»u. Má»—i bữa chỉ nên ăn no khoảng 70-80% nhu cầu thì dừng lại, tiết chế ăn uống, để cho bụng có khoảng trống để dạ dà y co bóp, miệng luôn có cảm giác thèm ăn.
Má»—i ngà y dù không khát, cÅ©ng phải uống tối thiểu khoảng 1,2 lÃt nước, ăn thêm nhiá»u rau quả tươi, bởi vì trong rau quả có lượng kali cao, có thể há»— trợ việc giảm huyết áp.
Có những bệnh nhân bị cao huyết áp há»i, nếu uống thuốc chống cao huyết áp trong má»™t thá»i gian dà i, liệu có nên thay đổi thuốc khác?
GS Nhất cho biết, bệnh huyết áp cao nên chú ý phát hiện sá»›m, uống thuốc sá»›m, kiểm soát sá»›m. Loại thuốc má»›i nhất, đắt nhất không đồng nghÄ©a vá»›i loại thuốc tốt nhất. Loại thuốc mà đã đứng trụ được trên thì trưá»ng trong thá»i gian dà i, nghÄ©a là nó có hiệu quả đối vá»›i bệnh nhân, vì váºy không nhất thiết thay đổi chá»§ng loại thuốc.
Có những ngưá»i lo lắng vá» việc mình đã uống cùng 1 loại thuốc đến mưá»i mấy năm, liệu có bị nhá»n thuốc, có bị tác dụng phụ hay không? Äiá»u nà y nói chung là ngưá»i bệnh có thể tá»± quan sát được. Và dụ nếu thuốc có tác dụng phụ, trong vòng 1 tháng là tác dụng phụ đã xuất hiện, có thể cảm nháºn được.
Nếu bạn đã uống cả mưá»i mấy năm, hiệu quả cÅ©ng không tệ, thì bạn vẫn có thể tiếp tục uống. Riêng thuốc là m giảm huyết áp, chỉ cần có hiệu quả là tiếp tục uống, không cần đổi thuốc.
Hiện nay trong há»— trợ Ä‘iá»u trị bệnh tim mạch và huyết áp đã có rất nhiá»u công cụ há»— trợ như đặt stent, thuốc uống, nên nhiá»u ngưá»i đã bá» qua má»™t giải pháp quan trá»ng, đó là táºp thể dục. Hầu hết các bác sÄ© Ä‘á»u Ãt hướng dẫn bệnh nhân táºp thể dục, hoặc bản thân há» cÅ©ng chưa từng trải nghiệm các bà i táºp cụ thể để khá»e mạnh hÆ¡n.
Cách tốt nhất để ngăn ngừa loãng xương chÃnh là đi bá»™. Nhưng GS Nhất khuyên bạn không nên leo cầu thang, bởi vì leo lên xuống cầu thang có thể tốt cho tim, nhưng lại là m hại cho đầu gối và các khá»›p. Äi bá»™ là bà i táºp không tổn hại lá»›n đến xương khá»›p, nhưng lại có tÃnh an toà n cao cho tim và cÆ¡ bắp.
Má»™t câu há»i khá nhiá»u ngưá»i không biết trả lá»i, là tại sao ngưá»i ta sống không hạnh phúc? Äó là vì ngưá»i ta luôn so sánh kháºp khiá»…ng, so mình vá»›i ngưá»i già u hÆ¡n, so vá»›i ngưá»i quyá»n cao chức trá»ng hÆ¡n. Cà ng so sánh như váºy cà ng cảm thấy buồn chán, mệt má»i.
Trên thá»±c tế, bạn chỉ cần duy trì má»™t cuá»™c sống cân bằng, tá»± lo lắng riêng cho cuá»™c sống cá»§a mình, là m cho tốt việc cá»§a bản thân là được. Có được Ä‘iá»u nà y, bạn sẽ khá»e mạnh và bình yên hÆ¡n.
*Theo Health/39
10 “thá»±c phẩm và ng†tốt nhất cho sức khá»e tim mạch bạn nên ăn ngay từ giá»
Dưới đây những thá»±c phẩm tốt cho tim mà bạn nên đưa và o thá»±c đơn hà ng ngà y để phòng chống từ xa các nguy cÆ¡ bệnh táºt.
Trong bá»™t yến mạch có rất nhiá»u omega-3, acid folate, và kali. Äây là má»™t loại thức ăn già u chất xÆ¡ có thể giúp giảm bá»›t nồng độ LDL (cholesterol xấu có hại cho cÆ¡ thể) và giúp cho lòng mạch máu được thông thoáng.
Bá»™t yến mạch có rất nhiá»u omega-3, acid folate, và kali
Bạn nên chá»n loại yến mạch nghiá»n nhá» hoặc cắt hạt tấm hÆ¡n là loại yến mạch chế biến sẵn bởi có nhiá»u chất xÆ¡ hÆ¡n. Và có thể ăn kèm vá»›i má»™t quả chuối sẽ giúp bạn bổ sung thêm 4 gram chất xÆ¡.
Cá hồi
Cá hồi già u omega-3 giảm huyết áp ngăn chặn sự hình thà nh cục máu đông
Là một loại thực phẩm rất già u omega-3, cá hồi sẽ giúp bạn giảm huyết áp và ngăn chặn sự hình thà nh cục máu đông. Cần duy trì chế độ ăn 2 lần 1 tuần, sẽ giúp bạn giảm một phần ba nguy cơ bị nhồi máu cơ tim.
“Cá hồi chứa carotenoid astaxanthin, là má»™t loại chất chống oxi hóa rất mạnh” – dẫn lá»i bác sÄ© tim mạch Stephen T. Sinatra, tác giả cá»§a cuốn “Là m sao để giảm huyết áp trong 8 tuần” (Lower Your Blood Pressure In Eight Weeks).
Nhưng để hiệu quả được tốt hÆ¡n, bạn nên chá»n cá hồi được đánh bắt tá»± nhiên hÆ¡n là cá nuôi để bán, bởi vì các loại cá nuôi có thể sẽ bị nhiá»…m thuốc trừ sâu và các loại kim loại nặng.
Nếu bạn không thÃch ăn cá hồi, có thể thá» các loại cá dầu khác như cá thu, cá ngừ đại dương, cá mòi và cá trÃch cÅ©ng có thể giúp bạn có má»™t trái tim khá»e mạnh vá»›i tác dụng tương tá»±.
Có thể phết má»™t Ãt bÆ¡ lên trên miếng sandwich hoặc cải bó xôi để tăng cưá»ng các loại chất béo tốt cho tim mạch. Trong bÆ¡ có chứa nhiá»u chất béo không bão hòa dạng đơn thể, giúp cho cÆ¡ thể bạn loại bá» bá»›t LDL và tăng cưá»ng nồng độ HDL (má»™t loại cholesterol tốt cho sức khá»e tim mạch).
Dầu olive
Dầu olive có chứa rất nhiá»u các loại chất béo không bão hòa dạng đơn thể, giúp là m giảm nồng độ HDL và giảm nguy cÆ¡ tiến triển các bệnh lý tim mạch.
Theo kết quả nghiên cứu cá»§a Seven Countries Study, khảo sát vá» tá»· lệ bệnh tim mạch trên toà n cầu, cho biết những ngưá»i đà n ông ở Crete (má»™t hòn đảo thuá»™c Hy Lạp) có nguy cÆ¡ bệnh tim do nồng độ cholesterol cao, nhưng lại tương đối Ãt ngưá»i bị chết vì căn bệnh nà y bởi vì trong chế độ ăn cá»§a há» có nhiá»u chất béo tốt cho tim mạch giống như thà nh phần cá»§a dầu olive.
Bạn nên sá» dụng các loại dầu olive nguyên chất để nấu nướng thay vì các loại dầu ăn thông thưá»ng.
Các loại hạt
Hạt óc chó, hạnh đà o, mắc ca có chứa rất nhiá»u omega-3 và các loại chất béo không bão hòa Ä‘a hoặc đơn thể.
Không chỉ váºy, các loại hạt còn giúp tăng cưá»ng chất xÆ¡ trong chế độ ăn, theo bác sÄ© Sinatra, “Giống như dầu olive, các loại hạt là những nguồn thức ăn có chứa má»™t lượng dồi dà o các loại chất béo tốt cho tim mạch.”
Việt quất xanh, quả mâm xôi, dâu tây – hoặc các loại quả má»ng khác – chứa rất nhiá»u các loại chất kháng viêm, giúp giảm nguy cÆ¡ bị bệnh tim mạch và ung thư.
“Quả mâm xôi và việt quất là các loại thá»±c phẩm rất tuyệt vá»i. Tất cả các loại quả má»ng Ä‘á»u tốt cho sức khá»e tim mạch cá»§a bạn”, theo bác sÄ© Sinatra.
Các thá»±c phẩm há» Ä‘áºu
Các loại thá»±c phẩm há» Ä‘áºu như Ä‘áºu lăng, Ä‘áºu gà , Ä‘áºu Ä‘en và đáºu tháºn Ä‘á»u chứa rất nhiá»u omega-3, canxi, và chất xÆ¡ hòa tan được.
Cải bó xôi
Cải bó xôi giúp cho tim mạch cá»§a bạn luôn khá»e mạnh bởi trong thà nh phần có chứa nhiá»u lutein, folate, kali, và chất xÆ¡.
Theo nghiên cứu cá»§a các chuyên gia sức khá»e, khảo sát khoảng hÆ¡n 15,000 ngưá»i đà n ông không bị bệnh tim mạch trong vòng 12 năm, tất cả Ä‘á»u ăn má»—i ngà y 2.5 khẩu phần rau cá»§ giúp giảm 25% nguy cÆ¡ bị bệnh tim mạch, so sánh vá»›i nhóm ngưá»i không ăn rau cá»§. Má»—i bữa bổ sung rau cá»§ giúp giảm 17% nguy cÆ¡.
Hạt lanh
Hạt lanh chứa má»™t lượng rất nhiá»u chất xÆ¡, omega-3 và omega-6, chỉ cần dùng má»™t Ãt hạt lanh là có thể giúp cho trái tim khá»e mạnh má»™t thá»i gian dà i. Má»—i buổi sáng, bạn nên cho thêm má»™t Ãt hạt lanh rắc lên trên yến mạch hoặc ngÅ© cốc nghiá»n để tăng cưá»ng sức khá»e tim mạch.
Äáºu nà nh
Äáºu nà nh giúp giảm cholesterol và các loại chất béo bão hòa
Äáºu nà nh giúp giảm cholesterol và các loại chất béo bão hòa, chÃnh vì váºy Ä‘áºu nà nh là má»™t loại thá»±c phẩm tốt cho sức khá»e tim mạch.
Bạn nên ăn các loại Ä‘áºu nà nh tá»± nhiên, như edamame (Ä‘áºu nà nh Nháºt Bản), tempeh (Ä‘áºu nà nh Indonesia), hoặc Ä‘áºu hÅ©.
Có thể dùng sữa Ä‘áºu nà nh kèm vá»›i bá»™t yến mạch hoặc ngÅ© cốc nghiá»n hạt. Nhưng cần lưu ý đến lượng muối trong má»™t số loại Ä‘áºu nà nh sẽ khiến bạn dá»… bị tăng huyết áp.
*Theo Health


