Má»™t trong những nguyên tắc cá»§a chế độ dinh dưỡng nhằm nâng cao miá»…n dịch phòng bệnh là ăn Ä‘a dạng và phối hợp nhiá»u loại thá»±c phẩm từ 4 nhóm thá»±c phẩm: Gluxit, Protid, Lipid, Vitamin và Muối khoáng. Má»—i ngà y ăn khoảng 15 – 20 loại thá»±c phẩm.
Các chuyên gia đã nghiên cứu và xác định một số loại thực phẩm sau đây có khả năng bảo vệ lá phổi hiệu quả nhất.
1. Gừng
Äây là gia vị và cÅ©ng là vị thuốc có tác dụng giảm viêm, đà o thải độc tố và thúc đẩy cÆ¡ thể loại bá» chất ô nhiá»…m từ phổi ra ngoà i. Gừng cÅ©ng giúp giảm tắc nghẽn phổi để cho quá trình hô hấp được lưu thông tốt nhất.
2. Súp lơ
Các hoạt chất folate, phytochemical, carotenoids và vitamin C có trong súp lơ giúp đẩy lùi các yếu tố gây hại cho dạ dà y. Ngoà i ra, súp lơ còn có chứa hợp chất có tên L-sulforaphane giúp tế bà o phổi chuyển dần sang gen chống viêm nhiễm để ngăn ngừa các bệnh lý hô hấp có thể xảy ra.
3. Tá»i
Trong tá»i có chứa hoạt chất flavonoid giúp loại bá» chất gây ung thư và độc tố ra khá»i phổi. Theo nghiên cứu cho thấy, ngưá»i ăn 6 tép tá»i/ tuần có lá phổi hoạt động tốt hÆ¡n và Ãt nguy cÆ¡ mắc ung thư phổi.
4. Cà  phê
Chất caffeine có tác dụng như má»™t loại thuốc giãn phế quản giúp đưá»ng khà được lưu thông tốt nhất, cải thiện các triệu chứng hen suyá»…n. Má»—i tách cà phê và o buổi sáng sẽ giúp bạn cải thiện chức năng hô hấp hiệu quả.
5. Trà  xanh
Trong trà có chất chống oxy hóa rất tốt giúp giảm viêm và là m cháºm quá trình giải phóng chất histamin giúp chống lại quá trình dị ứng, viêm nhiá»…m.
6. Trái cây và rau củ mà u cam

Ảnh minh há»a
Không chỉ chứa nhiá»u vitamin C, các loại quả như bà ngô, cam, cà rốt, Ä‘u đủ… còn có khả năng giảm viêm và chống nhiá»…m trùng đưá»ng hô hấp rất tốt.
7. Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngÅ© cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mì, óc chó có chứa nhiá»u chất dinh dưỡng và có khả năng chống oxy hóa cho cÆ¡ thể. Tuy nhiên không nên ăn các loại bánh nướng, bánh mì trắng vì chúng là m tăng lượng carbon dioxide và gây áp lá»±c cho phổi.
8. Các loại hạt
Hạt hướng dương, hạt lanh… có chứa nhiá»u magie và khoáng chất thiết yếu rất tốt cho ngưá»i mắc bệnh hen phế quản.
9. Nghệ
Hoạt chất curcumin trong nghệ có khả năng ngăn ngừa ung thư rất tốt. Ngưá»i bệnh có thể bổ sung thêm nghệ và o là m gia vị trong bữa ăn hà ng ngà y.
10. Táo
Vá»›i câu há»i ăn gì bổ phổi thì không thể bá» qua quả táo. Loại quả nà y có chứa nhiá»u vitamin B,C, E và hoạt chất flavonoid giúp chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa ung thư phát triển.
11. HÃ nh
Vá»›i những ngưá»i hút thuốc, ăn hà nh có thể giúp khỠđộc tố trong phổi. Do đó, loại thá»±c phẩm nà y rất tốt để bồi bổ phổi.
12. Lá»±u
Trong quả lựu có các hoạt chất chống oxy hóa và ngăn ngừa sự hình thà nh các khối u tại phổi.
13. Cá hồi
Äây là loại cá có nhiá»u acid béo Omega 3 giúp chống lại các vi khuẩn gây bệnh phổi hiệu quả. Ngoà i cá hồi thì bạn cÅ©ng có thể thêm và o thá»±c đơn các món ăn từ cá mòi, cá trÃch, cá thu…
14. Nho
Nho cÅ©ng là loại quả có chứa chất flavonoid và nhiá»u vitamin khoáng chất thiết yếu giúp tăng cưá»ng chức năng phổi. Ä‚n nho thưá»ng xuyên cÅ©ng là cách giúp là m sạch lá phổi và đà o thải độc tố,
15. Nước tinh khiết
Má»—i ngà y uống đủ nước cÅ©ng là cách giúp bảo vệ phổi hiệu quả. CÆ¡ thể chúng ta 70% là nước do đó việc cung cấp nước thưá»ng xuyên giúp tăng khả năng lưu thông cá»§a máu và loại bỠđộc tố cho lá phổi khá»e mạnh.

