6 lý do nên uống vitamin E và cách uống vitamin E đúng cách

Giúp chị em có làn da mịn màng

�ối với phụ nữ, vitamin E có một vai trò hết sức quan tr�ng không chỉ với sắc đẹp mà cả sức kh�e. Sự có mặt đầy đủ của vitamin E trong cơ thể giúp chị em có một làn da mịn màng, tươi trẻ, ít nếp nhăn. Thiếu vitamin E, da sẽ bị khô, nhăn nheo, tóc dễ bị gãy rụng. Chính vì vậy mà trong các sản phẩm mỹ phẩm dành cho da, tóc, vitamin E được các nhà sản xuất đưa vào như một yếu tố thu hút sự chú ý của chị em nhằm tăng doanh số bán hàng bởi, là phụ nữ, ai lại không muốn có một mái tóc óng mượt, làn da đẹp mịn màng, không lưu giữ dấu ấn của tuổi tác.

�ối với phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ, vitamin E góp phần thuận lợi cho quá trình mang thai và sự phát triển của thai nhi. Nếu thiếu vitamin E trong th�i kỳ mang thai có thể gây tử cung kém phát triển ở thai nữ, và teo tinh hoàn ở thai nam. �ặc biệt, nh� tác dụng khử các gốc tự do trong cơ thể, vitamin E còn có thể làm giảm tỉ lệ sảy thai hoặc sinh non.

Vitamin E có khả năng chống lão hóa, đặc biệt là lão hóa da

Với phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh, một số nghiên cứu cho thấy rằng vitamin E có tác dụng làm giảm triệu chứng bốc h�a và một số phi�n toái khác như: rối loạn kinh nguyệt. Còn với các bé gái tuổi vị thành niên, vitamin E có thể làm giảm triệu chứng đau bụng kinh.

Thực phẩm nào chứa nhi�u vitamin E?

Vitamin E có hai dạng: thiên nhiên và tổng hợp. Vitamin E thiên nhiên có nhi�u nhất trong các loại dầu thực vật mà đứng đầu bảng phải kể đến dầu mầm lúa mì, kế đến là dầu hướng dương. Ngoài ra, vitamin E còn có nhi�u trong các loại mầm như: giá đỗ, mầm thóc và xuất hiện với hàm lượng ít hơn trong các thực phẩm như: rau xanh, thịt, cá béo, trứng, sữa.

Chế độ ăn hàng ngày có đáp ứng đủ nhu cầu vitamin E của cơ thể?

Nhu cầu vitamin E của ngư�i lớn vào khoảng 15mg mỗi ngày. Nếu bạn ăn uống bình thư�ng với chế độ ăn có dầu thực vật, các loại rau xanh, việc đảm bảo đủ nhu cầu vitamin E là không mấy khó khăn. Với những trư�ng hợp đặc biệt như: phụ nữ có thai, ngư�i bị bệnh ung thư, tim mạch, những ngư�i bị khô da mới cần tăng cư�ng vitamin E.

Ăn thế nào để hấp thụ vitamin E tốt nhất?

Vitamin E thuộc nhóm vitamin tan trong dầu (mỡ), hấp thu vitamin E được tiến hành ở phần giữa của ruột non, liên hệ mật thiết với quá trình tiêu hóa mỡ và cần thiết phải có muối mật cùng men lipase của tuỵ được hấp thu cùng lúc với các chất béo, đến hệ tuần hoàn bằng đư�ng bạch huyết. Cho nên, muốn hấp thu được vitamin E chế độ ăn phải có đủ dầu mỡ. Chúng ta đã biết trong giá đỗ có nhi�u vitamin E, nhưng nếu chỉ ăn giá sống không thì khả năng hấp thu vitamin E sẽ rất kém, nhưng nếu trộn giá sống với dầu ăn (ăn dưới dạng salat trộn) thì vitamin E sẽ được hấp thu nhi�u hơn, hơn nữa bản thân trong dầu ăn cũng là nguồn cung cấp vitamin E, hay ăn giá xào cũng được tuy nhiên qua nấu chín hàm lượng vitamin E mất khoảng 20%.

Với chế độ ăn có dầu thực vật, các loại rau xanh, việc đảm bảo đủ nhu cầu vitamin E là không mấy khó khăn

Có nên bổ sung vitamin E hàng ngày? Nếu dùng, cần lưu ý những gì?

Vitamin E rất tốt cho cơ thể nhưng nếu lạm dụng (dùng li�u cao, kéo dài) với mục đích duy trì tuổi trẻ, sắc đẹp, tác dụng chống oxy hóa sẽ bị triệt tiêu. Khi đó, vitamin E sẽ h�at động như một chất ủng hộ sự h�at động của các gốc tự do trong cơ thể, gây tổn hại cho tế bào. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, uống vitamin E li�u cao còn có thể làm gia tăng nguy cơ bị ung thư phổi. Nếu tiêm vitamin E li�u cao vào tĩnh mạch có thể gây tử vong.

Vá»›i phụ nữ, việc bổ sung vitamin E (viên tổng hợp) má»—i ngày sau 30 tuổi có thể được nhÆ°ng chỉ nên dùng trong 1 – 2 tháng, sau đó nghỉ má»™t thá»�i gian rồi má»›i dùng tiếp. Việc dùng vitamin E bổ sung cÅ©ng chỉ nên áp dụng vá»›i những ngÆ°á»�i da khô, chế Ä‘á»™ ăn nghèo vitamin E. Ä�ặc biệt chỉ vá»›i những ngÆ°á»�i bệnh nhÆ°: đái tháo Ä‘Æ°á»�ng, cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, bệnh gan, suy thận, ung thÆ°, dị ứng, viêm mãn tính và bệnh tá»± miá»…n… thì má»›i cần bổ sung vitamin E hàng ngày, nhÆ°ng má»—i ngày cÅ©ng không quá 400 UI (Ä‘Æ¡n vị quốc tế), mà cÅ©ng chỉ nên dùng cách nhật 1 – 2 tháng, nghỉ 1 thá»�i gian má»›i lại dùng tiếp. Còn đối vá»›i ngÆ°á»�i khá»�e mạnh bình thÆ°á»�ng thì cách bổ sung vitamin E tốt nhất vẫn là từ thá»±c phẩm.

Có nên bôi vitamin E trực tiếp lên da?

Bôi vitamin E lên da có tác dụng ngăn ngừa tác hại của tia UV trong ánh nắng mặt tr�i. Tuy nhiên, bôi vitamin E lên da chỉ áp dụng được với những ngư�i có làn da khô, da lão hóa. Với làn da nh�n, bôi vitamin E lên mặt có thể gây mụn.

ThS.BS. LÊ THỊ HẢI

SK�S