Ngôi làng không một ai bị ung thư nh� món ăn dân dã: Khoai môn!

Khoai môn có vị cam, tính ôn hòa, có thể tản kết, nhuyễn kiên, giải độc, mỗi ngày dùng 15-30gr có công dụng rất tốt để phòng chống ung thư tuyết giáp trạng, ung thư gan, ung thư hạch bạch tuyết.

Theo nghiên cứu, có đến 85% ngư�i mắc bệnh ung thư có thể chất mang tính axit. Vì thế, duy trì thể chất có tính ki�m yếu sẽ giúp ngăn ngừa ung thư.

Khoai môn chính là thá»±c phẩm có tính kiá»�m, có thể trung hòa tính axit trong cÆ¡ thể, cân bằng axit – kiá»�m trong cÆ¡ thể, nhá»� đó tế bào ung thÆ° không có môi trÆ°á»�ng để phát triển.

Ngoài ra, đại bá»™ phận những thá»±c phẩm có nguồn gốc thá»±c vật, nhiệt lượng thấp nhÆ° rau, trái cây… hầu nhÆ° Ä‘á»�u là thá»±c phẩm có tính kiá»�m.

Bên cạnh đó, giới khoa h�c cũng đưa ra được bằng chứng xác thực v� khả năng ngăn ngừa ung thư “thần kỳ� của khoai môn. Cụ thể, trong chúng chứa các chất chống ôxy hóa dồi dào như vitamin A, vitamin C, phenolic… Những chất này dễ dàng tăng cư�ng hệ miễn dịch, loại b� các gốc tự do nguy hiểm trong cơ thể khiến quá trình phát triển ung thư được ngăn chặn.

�ặc biệt, cryptoxanthin trong khoai môn giúp ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư miệng hiệu quả.

Ngoài phòng ngừa ung thư, khoai môn còn có tác dụng tăng cư�ng sức đ� kháng nh� có loại protein nhầy, khi cơ thể hấp thu sẽ hình thành phân tử immunoglobulin giúp nâng cao sức đ� kháng, đồng th�i làm ức chế và loại b� chất độc ung thư, giúp phòng trị khối u.