Cô con gái mua bưởi biếu bố, ông bố ăn xong vẫn không có chuyện gì xảy ra, nhưng ngà y hôm sau, sau khi ông uống thuốc liá»n ăn mấy múi bưởi. Chỉ trong vòng 30p sau, ông bị chóng mặt, buồn nôn, tim Ä‘áºp nhanh, huyết áp thấp, ngưá»i nhà liá»n đưa ông và o bệnh viện cấp cứu. Mặc dù ông được cứu sống, nhưng di chứng là cÆ¡ bắp đã bị teo.
Nguyên do là trong bưởi có má»™t chất xúc tác đặc biệt, nó có thể kết hợp vá»›i rất nhiá»u loại thuốc. Khiến cho thuốc láºp tức tiến nháºp và o máu, là m tăng cưá»ng tác dụng cá»§a thuốc. Nếu lấy nước ép bưởi và thuốc hạ cholesterol, cùng uống má»™t lúc, sẽ khiến tăng cưá»ng tác dụng là m hạ cholesterol, lại khiến cho cÆ¡ bắp bị teo tóp. Nếu như uống cùng vá»›i thuốc hạ huyết áp, thì sẽ dẫn đến huyết áp thấp và teo cÆ¡.

Vì thế khi ăn bưởi phải hết sức chú ý:
- Trong thá»i gian ốm uống thuốc thì không được ăn bưởi.
- Bưởi không được ăn cùng cua. Bưởi và cua nếu như ăn cùng nhau thì dạ dà y sẽ bị kÃch thÃch, Ä‘au bụng và nôn má»a…
- Cà rốt, dưa chuột không được ăn cùng bưởi. Nếu ăn cùng sẽ là m mất giá trị dinh dưỡng của vitamin C trong bưởi.
- Gan lợn không được ăn cùng bưởi. Trong gan lợn có chứa đồng, sắt, kẽm… nếu như kết hợp với vitamin C trong bưởi, sẽ là m tăng tốc độ ôxy hóa kim loại, và là m mất giá trị dinh dưỡng vốn có.
- Ngưá»i có bệnh dạ dà y, loét tá trà ng thì nên tránh xa bưởi, ngoà i ra, ngưá»i bị bệnh tỳ hư mà ăn bưởi thì sẽ bị tiêu chảy. Vì sá»± hấp thụ và chuyển hóa dinh dưỡng cá»§a há» tương đối kém, chất xÆ¡ trong bưởi có thể chưa được tiêu hóa thì đã bị bà i tiết ra ngoà i, sẽ dẫn đến ảo giác mà chúng ta hay gá»i là nóng rát.
- Uống thuốc tránh thai rất kỵ ăn bưởi. Một nghiên cứu của Mỹ cho biết, bưởi ảnh hưởng đến thuốc tránh thai là rõ rệt nhất, nó sẽ cản trở sự hấp thụ thuốc tránh thai của cơ thể.
Tuy nhiên nếu như chúng ta biết sỠdụng đúng cách thì bưởi vẫn là một loại trái cây rất tốt cho cơ thể.
Bà quyết chá»n bưởi
Bưởi không những có giá trị dinh dưỡng cao, mà còn có tác dụng tốt cho dạ dà y, phổi, bổ máu, thanh lá»c đưá»ng ruá»™t, tốt cho tiêu hóa… giúp vết thương mau là nh, há»— trợ tốt cho Ä‘iá»u trị bệnh nhiá»…m trùng máu…
Dưới đây xin giá»›i thiệu má»™t và i phương pháp giúp bạn chá»n được trái bưởi ngon.
– Chá»n quả nhá»n không chá»n quả tròn (cà ng nhá»n cà ng tốt)
– Chá»n quả to không chá»n quả nhá» (to sẽ chÃn hÆ¡n)
– Chá»n quả và ng không chá»n quả xanh (và ng sẽ chÃn nhanh hÆ¡n)
– Chá»n quả nặng không chá»n quả nhẹ (má»ng nước hÆ¡n)
– Khi chá»n bưởi, dùng ngón tay ấn và o đầu núm, nếu ấn không lõm thì cà ng tốt.
Äại ká»· nguyên

